Zawiera w sobie pyszną masę karmelową. Z góry posypany jest kawałkami orzechów. Ciasto u producenta jest zapakowane z ochronną atmosferą w srebrną, termozgrzewalną folię i kartonowe pudełko. Dzięki recepturze oraz specjalnemu pakowaniu zachowuje świeżość przez 90 dni w temperaturze pokojowej.
Produkcja bezglutenowego tortu MARLENKA® jest pod ścisłą kontrolą norm jakościowych, aby finalny produkt był bezpieczny dla osób nietolerujących gluten, tj. zawierał mniej niż 20 mg glutenu/kg.