Syrop z owoców czarnej porzeczki (Ribes nigrum L.) zawiera dużo naturalnych przeciwutleniaczy roślinnych, a także witaminę C.
Udział składnika owocowego w syropie wynosi co najmniej 100% = 100 ml syropu wytwarza się ze 104 ml soku owocowego i pulpy.
Nadaje się do przygotowywania orzeźwiających lemoniad, oraz do degustacji gorących i zimnych napojów i koktajli. Może być wykorzystany jako dodatek do lodów, deserów oraz do samodzielnego spożywania.